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品牌故事Brand story

      烹饪不仅仅是厨艺,更是一门艺术,如同绘画、音乐、诗歌……


      这样的理念早已种在美味学院创立者的心中,他相信烹饪对世人的意义可以被改变,相信所有人都可以在厨房中遇见苏格拉底,在刀叉奏鸣里,与那些来自山川湖海的食材轻歌曼舞,在味蕾碰撞中,与那种囿于昼夜的情绪静默相对。


      美味学院,因此而生。


      这里,不仅是创业者的厨艺学校,也是爱好者的梦想厨房。


      这里,不仅是严谨的手作教室 ,也是时尚的休闲场所。


      这里,浪漫与优雅都比不上意境的美妙,而华丽或许只是信手泼墨下的练习。


      手作美味·生活学院。

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美味资讯行业动态News Center

头条食用不当,春笋变“春损”

2018-05-27

每逢春至夏时节,就是吃春笋的好时候。 笋有脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点,苏东坡称道:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。” 根据笋的产地、发笋之时不同又分很多种:淡笋、甘笋、苦笋、冬笋、春笋。笋性味甘、微寒,无毒;利膈下气,化热消痰爽胃。多数用于食用,一般不入药。

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